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試験蒸留を重ね、素材の持ち味を活かせるよう、ボタニカルのバランスを追求した丁寧な製造工程で仕上げております。鎌倉五山の清らかな名水を使用したクラフトジンは、ジュニパーベリーやグレープフルーツ、ヨモギなどの厳選した自然素材を組み合わせることで、華やかな香りと味わいを実現しています。

丁寧な製造工程を経たクラフトジンを販売しております。何度も試験蒸留を重ね、ボタニカルのバランスを追求して完成させた特別な味わいを、体験してみませんか。鎌倉の名水が生み出す透明感のある風味をお楽しみいただけます。