クラフトジンの販売は株式会社風雅 | 名水とボタニカルが調和したジン

武家の都として栄えた歴史と、禅の精神が息づく土地で生まれた製品を通じて、鎌倉の文化を国内外に伝えております。浄智寺の名水が生み出す透明感のある味わいが特徴です。

鎌倉五山・浄智寺の名水である「甘露の井」と同じ水脈の水を使用し、何度も試験蒸留を重ねて完成したクラフトジンを販売しております。東京ウイスキー&スピリッツコンペティションで最高金賞を受賞した実績は、品質への自信を裏付けるものです。ジュニパーベリーやグレープフルーツ、ヨモギなどの厳選したボタニカルが織りなす香りと、名水が生み出す透明感のある味わいを感じられます。浄智寺のご住職による直筆ラベルも特徴で、禅の精神がボトルに宿っています。ストレート、ロック、カクテルなど、様々な飲み方で楽しんでいただける一本です。

鎌倉の名水を使用したクラフトジンの製造と販売を通じて、古都の文化と禅の精神を発信しています。名水が生み出す透明感のある味わいは、品評会でも高い評価を得ており、特別な方への贈り物にも適した商品です。