クラフトジンの販売は株式会社風雅 | 名水

クリアな味わいを実現するため、仕込みの基盤となる水には徹底的にこだわりました。鎌倉五山・浄智寺の甘露の井と同じ水脈から湧き出る名水を使い、植物の繊細な香りを引き立てております。雑味のない上品な口当たりを持つクラフトジンは、日常の喧騒を忘れさせる穏やかな時間をもたらす仕上がりです。

名水仕込みのクラフトジン

土地が持つ豊かな歴史や文化を、一杯のグラスを通して伝えたいという思いを込めて販売しております。鎌倉五山・浄智寺の境内に湧く甘露の井と同じ水脈から得られる名水を用いることで、古都の静かな空気感を表現いたしました。甘露の井は「蜜のように甘く、不老不死の効能がある」と昔から言い伝えられています。清らかな水をベースに仕込んだクラフトジンは、すっきりとした飲み口の奥に深い自然の恵みを感じられる仕上がりです。

名水仕込みのクラフトジン